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Jambon cuit fumé

À partir de 19,90  TTC

Jambon cuit fumé
Jambon cuit fumé (3kg)

À partir de 19,90  TTC

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Jambon cuit fumé

Description

Notre Jambon cuit fumé à une histoire... Au Moyen-Age, symbole d'abondance et signe d'opulence, le jambon constitue la base d'une nourriture de garde dans l'alimentation rurale. Le jambon cuit est préparé à partir de la partie noble du porc. Le jambon est paré, désossé puis il est frotté au sel sec, fumé et ensuite cuit.
Fabriqué par le Tuyé du Papy Gaby

Ingrédients

Viande de porc

Sel

Dextrose

Plantes aromatiques

Arômes naturels

Conservateur : nitrite de sodium (E250)

Origine : Viande de porc (origine France)
Emballage : Sous-vide
Temps de cuisson : Prêt à être consommé
Conservation : Entre +0°C et +4°C
Valeur énérgétique : Energie : 527 kJ soit 125 Kcal
Matières grasses : 4,28, Dont acides gras saturés : 1,58 g
Glucides : 0,8g, Dont sucres : 0,7g
Protéines : 20,8g
Sel : 3g
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