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Jésus de Morteau IGP (800 gr)

14,90  TTC
18,63  TTC / kg

Jesus de Morteau IGP
Jesu de Morteau IGP (800gr)

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Jésus de Morteau IGP (800 gr)

Description

Le jésus de Morteau IGP est élaboré sur la base de la saucisse de Morteau. Cette saucisse pris le nom de jésus, car elle était fabriquée avec les meilleurs morceaux de viandes et les plus gros boyaux. Elle était réservée pour le repas de noël.
Fabriquée par le Tuyé du Papy Gaby

Ingrédients

Viande de porc

Sel

Dextrose

Épices

Conservateur :  Nitrite de sodium (E250)

Ferments lactiques

Boyau naturel de porc

Poids : 0.8
Origine : Viande de porc (origine France)
Emballage : Sous-vide
Temps de cuisson : 60 minutes à l'eau frémissante
Conservation :  Entre +0°C et +4°C
Valeur énérgétique : Energie : 1243 kJ soit 300 kcal
Matières grasses : 24 g, Dont acides gras saturés 9,9g
Glucides : 0.5g , Dont sucres 0,5g
Protéines : 22g
Sel : 2,8g
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