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Le sapin du Haut-Doubs a le caractère des montagnes du Jura d'où il est originaire. Affiné traditionnellement, il se distingue par une pâte onctueuse et fondante et une saveur fine et délicate.
Fabriquée par la Fruitière Guy Rième
Lait entier de vache
Présure (origine animale)
Sel
Ferments lactiques
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