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Saucisse au cumin 350 gr

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Saucisse au cumin (350 gr)

Description

Fabriquée sur les mêmes bases que la Saucisse de Morteau, elle contient en plus des grains de carvi (cumin des prés).
Le cumin ajouté au fumé de la saucisse produit un mélange de saveurs surprenantes.
Fabriquée par le Tuyé du Papy Gaby

Ingrédients

Viande de porc

Sel

Dextrose

Carvi (0,3%)

Épices

Stabilisant : di et polyphosphates

Conservateur : Nitrite de sodium (E250)

Ferments lactiques

Boyaux naturel de porc

Informations du produit

Poids : 
0.350

Origine : Viande de porc (origine France)

Emballage : Sous-vide

Temps de cuisson : 40 minutes à l'eau frémissante

Conservation : Entre +0°C et +4°C

Valeurs nutritionnelles (100g)

Valeur énérgétique : Energie : 1243 kJ soit 300 kcal

Matières grasses : 24 g, dont acides gras saturés 9.9 g

Glucides : 0.5 g, dont sucres 0.5 g

Protéines : 22 g

Sel : 2.8 g

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