Saucisson pur porc fumé au comté (270 gr)

Ce saucisson pur porc fumé reflète tout le caractère exceptionnel du Haut-Doubs, dans ce mariage de saveurs: comté, saucisson et fumée d’épicéa.
Le Saucisson Pur Porc au Comté, Fumé est fabriqué à base de porcs français rigoureusement sélectionnés. La viande est achée et assaisonnée par nos soins. Le saucisson est ensuite embossé dans des boyaux naturels de porc. Débute ensuite tout le processus de séchage du saucisson, une fois terminé, il est placé dans notre fumoir traditionnel, ce qui lui confère cette robe jaune-ambrée et cette odeur spécifique aux produits fumés.