Grelottins au comté fumé

Tout les Grelottins sont fabriqués à base de porcs français rigoureusement sélectionnés par nos bouchers. La viande est hachée et assaisonnée par nos soins. Le saucisson est ensuite embossé dans des boyaux naturels de porc. Débute ensuite tout le processus de séchage du saucisson, une fois terminé, il est placé dans notre fumoir traditionnel, ce qui lui confère cette robe jaune-ambrée et cette odeur spécifique aux produits fumés.

Les Grelottins sont un condensé du Haut-Doubs, avec la force du fumée à l'épicéa et la douceur d'un comté en parfaite équilibre, et sont des saucissons qui raviront les papilles lors des apéritifs.