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Le saucisson mélangé c'est le plaisir du palais dans la finesse, la délicatesse et les arômes de ce saucisson naturel.
Le Saucisson est fabriqué à base de porcs et de bœufs français rigoureusement sélectionnés. Les viandes sont hachées et assaisonnées par nos soins. Le saucisson est ensuite embossé dans des boyaux naturels de bœuf. Débute ensuite tout le processus de séchage du saucisson, lors duquel la fleur se développe naturellement sur le boyau.
Viande de porc
Viande de bœuf
Sel
Dextrose
Cognac
Sucre
Épices et aromates
Conservateur : E252
Arômes naturels
Ferments lactiques
Boyau naturel de porc
Produit sujet à dessiccation