Country-Style Sausage (350 g)

Appelée également Saucisse de Foie, la saucisse paysanne a été remise au goût du jour au TUYE DU PAPY GABY.
Sa forme caractéristique courbée la rend facilement reconnaissable. Sa fabrication est à base de viande de porc de Franche-Comté IGP , à laquelle on ajoute foie de porc de Franche -Comté qui confère un goût original et typé.

Cook for 45 minutes in gently simmering water.

Made by Papy Gaby's Tuyé