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Die auch als „Leberwurst“ bezeichnete Bauernwurst wurde im „TUYE DU PAPY GABY“ wiederbelebt.
Durch ihre charakteristische, gebogene Form ist sie leicht zu erkennen. Sie wird aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt, dem Schweineleber und Schweineherz beigemischt werden, was ihr einen originellen und unverwechselbaren Geschmack verleiht.
45 Minuten in leicht köchelndem Wasser kochen.
Hergestellt von „Le Tuyé du Papy Gaby“
Schweinefleisch und Innereien
Salz
Dextrose
Knoblauch
Gewürze
Konservierungsmittel: E250
Säuerungsmittel: Zitronensäure (E 330)
Rindernaturdarm
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