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Lard fumé (400 gr)

6,40 € TTC
16,00 € TTC / kg

Le lard fumé est une viande de porc spécialement sélectionnée par nos bouchers.
Lard fumé (400gr)

6,40 € TTC
16,00 € TTC / kg

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Lard fumé (400 gr)

Description

Le lard fumé aussi appelé poitrine de porc est selectionné par nos bouchers. Il est salé puis fumé à la sciure de résineux dans notre Tuyé pendant quelques semaines.
Fabriqué par le Tuyé du Papy Gaby.

Ingrédients

Viande de porc

Sel

Dextrose

Plantes aromatiques

Arômes naturels

Conservateur : Nitrite de sodium (E250)

Poids : 0.40
Origine : Viande de porc (origine France)
Emballage : Sous-vide
Temps de cuisson : À consommer cru ou cuit
Conservation : Entre +0°C et +4°C
Valeur énérgétique : Energie : 1070 kJ soit 258 Kcal
Matières grasses : 22,1g Dont acides gras saturés : 2,84g
Glucides : 0g, Dont sucre : 0g
Protéines : 14,7g
Sel : 2,6g
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