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Lard fumé (400 gr)

7,85 € TTC
19,63 € TTC / kg

Le lard fumé est une viande de porc spécialement sélectionnée par nos bouchers.
Lard fumé (400 gr)

7,85 € TTC
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Lard fumé (400 gr)

Description

Le lard fumé aussi appelé poitrine de porc est selectionné par nos bouchers. Il est salé puis fumé à la sciure de résineux dans notre Tuyé pendant quelques semaines.
Fabriqué par le Tuyé du Papy Gaby.

Ingrédients

Viande de porc de Franche-Comté IGP

Sel

Dextrose

Plantes aromatiques

Arômes naturels

Conservateur : Nitrite de sodium (E250)

Origine : Viande de porc (origine Franche-Comté IGP)
Emballage : Sous-vide
Temps de cuisson : À consommer cru ou cuit
Conservation : Entre +0°C et +4°C
Poids : 0,400 Kg
Prix au Kg :  17€44 TTC
Valeur énérgétique : Energie : 1070 kJ soit 258 Kcal
Matières grasses : 22 g Dont acides gras saturés : 2,8 g
Glucides : 0 g, Dont sucre : 0 g
Protéines : 15 g
Sel : 2,6 g
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