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Saucisse fumée aux choux (470 gr)

9,20 € TTC
19,57 € TTC / kg

Saucisse aux choux
Saucisse aux choux (450 gr)

9,20 € TTC
19,57 € TTC / kg

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Saucisse fumée aux choux (470 gr)

Description

Surprenant mélange de chair à saucisse et de choux.
La chair grasse et onctueuse du porc se fond délicieusement avec l'acidité du chou et pour couronner cette alliance, le fumé imprègne ce mélange.

A cuire 60 minutes à l'eau frémissante.

Fabriquées par Le Tuyé du Papy Gaby.

Ingrédients

Viande de porc de Franche-Comté IGP

Choux (25%)

Sel

Ail

Dextrose

Épices et plantes aromatiques

Conservateur : Nitrite de sodium (E250)

Acidifiant : Acide citrique (E330)

Boyau naturel de porc

ferments

Origine : Viande de porc de Franche-Comté IGP
Emballage : Sous-vide
Temps de cuisson : 60 minutes à l'eau frémissante
Conservation :  Entre +0°C et +4°C
Poids : 0,470 Kg
Prix au Kg :  19€57 TTC
Valeur énérgétique : Energie : 1315 kJ soit 317 Kcal
Matières grasses : 26 g, dont acides gras saturés : 10 g
Glucides :  2,9 g, dont sucres : 0,8 g
Protéines : 23 g
Sel : 2,8 g
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