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Saucisse Paysanne (350 g)

6,00 € TTC
17,14 € TTC / kg

Appelée également Saucisse de Foie, elle a été remise au goût du jour au TUYE DU PAPY GABY. Sa forme caractéristique courbée la rend facilement reconnaissable. Sa fabrication est à base de viande de porc sélectionnée à laquelle on ajoute foie et coeur de porc qui confère un goût original et typé. A cuire 45 […]
Saucisse Paysanne 350 gr

6,00 € TTC
17,14 € TTC / kg

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Saucisse Paysanne (350 g)

Description

Appelée également Saucisse de Foie, elle a été remise au goût du jour au TUYE DU PAPY GABY.
Sa forme caractéristique courbée la rend facilement reconnaissable. Sa fabrication est à base de viande de porc sélectionnée à laquelle on ajoute foie et coeur de porc qui confère un goût original et typé.

A cuire 45  minutes à l'eau frémissante.

Fabriqué par le Tuyé du Papy Gaby

Ingrédients

Viande et abats de porc

Sel

Dextrose

Ail

Épices

Stabilisant : di et polyphosphates

Conservateur : E250

Acidifiant : Acide citrique (E330)

Boyau naturel de bœuf

Origine : Viande de porc (origine France)
Emballage : Sous-vide
Temps de cuisson : 40 minutes à l'eau frémissante
Conservation :  Entre +0°C et +4°C
Poids : 0,350 Kg
Prix au Kg :  17€14 TTC
Valeur énérgétique : Energie : 1364 kJ soit 326 Kcal
Matières grasses : 28,5g, Dont acides gras saturés 10,6g
Glucides : 2,7g, Dont sucres 0g
Protéines : 14,1g
Sel : 0,8g

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