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Schritt 1: Die Würstchen 15 Minuten blanchieren . Beiseitestellen.
Schritt 2: Das Gemüse in kleine Würfel schneiden . Die Zwiebeln in Olivenöl anbraten.
Schritt 3: Karotten und Lauch hinzufügen .
Schritt 4: Die Linsen waschen und zum Gemüse geben. Unter Rühren 5 Minuten anbraten.
Schritt 5: Die 2 Würste hinzufügen . Mit 1 Liter Wasser aufgießen und das Lorbeerblatt hinzufügen.
Schritt 6: 25 Minuten ohne Deckel leicht köcheln lassen .
Anrichten und genießen!
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