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Mischwurst (230 g)

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Gemischte Salami (250 g)
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Mischwurst (230 g)

Beschreibung

Die Mischwurst ist ein Gaumenschmaus, der durch seine Feinheit, Zartheit und die Aromen dieser Naturdarmwurst besticht.
Die Wurst wird aus sorgfältig ausgewählten französischen Schweine- und Rindfleischstücken hergestellt. Das Fleisch wird von uns selbst gehackt und gewürzt. Anschließend wird die Wurst in natürliche Rinderdärme gefüllt. Danach beginnt der gesamte Trocknungsprozess der Wurst, bei dem sich auf dem Darm auf natürliche Weise eine Schimmelkruste bildet.

Zutaten

Schweinefleisch

Rindfleisch

Salz

Dextrose

Cognac

Zucker

Gewürze und Kräuter

Konservierungsmittel: E252

Natürliche Aromen

Milchsäurebakterien

Naturdarm vom Schwein

Produkt, das zum Austrocknen neigt

Herkunft: Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich) Rindfleisch (Herkunft: Frankreich)
Verpackung: Lose
Zubereitungszeit: Sofort verzehrfertig
Lagerung: Um Ihre Saucisson oder Trockenwurst optimal zu lagern, wickeln Sie sie in ein Küchentuch und bewahren Sie sie an einem trockenen, gut belüfteten Ort bei einer Temperatur zwischen 10 °C und 15 °C auf.
Gewicht: 0,230 kg
Preis pro kg: 38,10 € inkl. MwSt.
Energiewert: Energie 1467 kJ (353 kcal)
Fett: 27 g Davon gesättigte Fettsäuren: 10,5 g
Kohlenhydrate: 1 g, davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 5,02 g
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