Geräucherte Salami aus reinem Schweinefleisch (270 g)

Le plaisir du palais dans la finesse, la délicatesse et les arômes de ce saucisson naturel. Un mariage très harmonieux entre les saveurs du saucisson et la fumée d’épicéa.
Le Saucisson Pur Porc Nature Fumé est fabriqué à base de porcs franc-comtois rigoureusement sélectionnés. La viande est achée et assaisonnée par nos soins. Le saucisson est ensuite embossé dans des boyaux naturels de porc. Débute ensuite tout le processus de séchage du saucisson, une fois terminé, il est placé dans notre fumoir traditionnel, ce qui lui confère cette robe jaune-ambrée et cette odeur spécifique aux produits fumés.