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Dieser 18 Monate gereifte Comté wird ausschließlich im Frühjahr und Sommer aus Milch von den Weiden des Haut-Doubs hergestellt.
Durch die langsame Reifung im Fels entfaltet sich in seinem cremigen, goldgelben Teig ein einzigartiger Geschmack, den Ihr Gaumen nicht so schnell vergessen wird.
Hergestellt von den Molkereien des Haut-Doubs.
Vollmilch
Lab (tierischen Ursprungs)
Salz
Milchsäurebakterien




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