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La noix est située au cœur du jambon est rigoureusement taillée par nos bouchers. Cette noix est salée, mise en filet, fumée au bois de résineux dans le Tuyé du Papy Gaby pendant quelques semaines.
Fabriquée par le Tuyé du Papy Gaby
Viande de porc de Franche-Comté IGP
Salz
Dextrose
Kräuter
Natürliche Aromen
Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E 250)
15,50 € inkl. MwSt.
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