Wir haben derzeit geöffnet; unser Haus schließt um 18:30 Uhr. Die Besichtigungen enden 45 Minuten vor Schließung.
Mein Warenkorb
Hinzufügen 180 € in Ihren Warenkorb, um von der kostenlosen Lieferung zu profitieren!Kostenloser Versand!
Hinzufügen 180 € in Ihren Warenkorb, um von der kostenlosen Lieferung zu profitieren!Kostenloser Versand!
20,60 € inkl. MwSt.22,89 € TTC / kg
20,60 € inkl. MwSt.22,89 € TTC / kg
Das Kernstück des Schinkens wird von unseren Metzgern sorgfältig zugeschnitten. Dieses Kernstück wird gesalzen, filetiert und in unserer Räucherkammer mit Nadelholz geräuchert. Es wird im Beutel mit seinem eigenen Saft gegart, um es zu pasteurisieren.
Kalt servieren: Das Kernstück aus dem Beutel nehmen, die Gelatine und das Filet entfernen. Das Fleisch in Scheiben schneiden und genießen.
Warm genießen: Den verschlossenen Beutel in heißes Wasser tauchen und ca. 1 Stunde köcheln lassen.
Hergestellt von „Le Tuyé du Papy Gaby“
Schweinefleisch
Salz
Dextrose
Antioxidantien: E316 und E301
Natürliche Aromen
Konservierungsmittel: E250
Ab 10,85 € inkl. MwSt.
Auswählen
Dieses Produkt ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden.
Ab 5,90 € inkl. MwSt.
Auswählen
Dieses Produkt ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Die Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden.
